Descripción
100% NATURAL La miel es producida y cosechada en la Región de los Lagos, específicamente en sectores cordilleranos de las comunas de Puerto Varas, Cochamó y Hualaihué. Los colmenares están ubicados en áreas de alta biodiversidad y entornos completamente vírgenes, como el Parque Nacional Vicente Pérez Rosales, Parque Nacional Hornopirén, la Reserva Nacional Llanquihue, en zonas de difícil acceso como el río Petrohué, el Valle de Cochamó, Río Puelo, Río Poica, Chaqueihua y Cholila, en Hualaihué. Los apiarios se encuentran rodeados por miles de hectáreas de bosque nativo sin presencia de monocultivos ni exposición a agroquímicos, garantizando condiciones óptimas para una apicultura orgánica de bajo impacto y alta pureza. La miel proviene principalmente de las floraciones nativas presentes en el bosque templado húmedo andino-patagónico. Entre las especies más relevantes por su aporte nectarífero se encuentran el Ulmo (Eucryphia cordifolia), la Tiaca (Caldcluvia paniculata) y el Tineo (Weinmannia trichosperma). Estas especies aportan características sensoriales y propiedades bioactivas reconocidas en estudios sobre mieles del sur de Chile. Somos la cuarta generación dedicada a la apicultura, con una tradición familiar que combina el conocimiento ancestral con prácticas modernas de producción responsable.
