Descripción
El cranberrie destaca por su alta cantidad de polifenoles, los cuales tienen demostrados efectos sobre la salud cardiovascular, además de ser antiinflamatorio y antioxidante.
El consumo de cranberries previene la aparición de infecciones del tracto urinario, esto gracias a una sustancia llamada proantociandinas, un tipo de polifenoles que tienen la capacidad de inhibir la adherencia de bacterias al tracto urinario. Modos de consumo: Disfruta de un rico yogurt con cranberries, en repostería como agregado a muffins, queques, tartas y galletas.
Y si eres amante de los sabores agridulces, no puedes dejar de probar tus ensaladas favoritas con toques de cranberries.
